feat: scripts de déploiement et release multi-arch

- deploy/install.sh  : installeur curl-able (détecte l'arch, télécharge
  depuis la dernière release Gitea, configure le service systemd)
- deploy/release.sh  : build musl statique x86_64 + aarch64, crée la
  release Gitea et uploade les binaires en asset
- deploy/install-agent.sh : installeur local depuis le binaire compilé
- server/Dockerfile.dev + docker-compose.dev.yml : stack dev Docker

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

deploy/install-agent.sh

@@ -0,0 +1,43 @@
+#!/usr/bin/env bash
+set -e
+
+BINARY="$(dirname "$0")/../agent/target/release/nanometrics-agent"
+SERVICE="$(dirname "$0")/nanometrics-agent.service"
+CONFIG="$(dirname "$0")/../agent/config.toml"
+
+# Vérifications
+if [ ! -f "$BINARY" ]; then
+    echo "ERREUR : binaire introuvable : $BINARY"
+    echo "Compilez d'abord : cargo build --release --manifest-path agent/Cargo.toml"
+    exit 1
+fi
+if [ ! -f "$CONFIG" ]; then
+    echo "ERREUR : config.toml introuvable : $CONFIG"
+    echo "Copiez agent/config.toml.example vers agent/config.toml et ajustez l'IP du serveur."
+    exit 1
+fi
+
+echo "[1/5] Copie du binaire vers /usr/local/bin/"
+cp "$BINARY" /usr/local/bin/nanometrics-agent
+chmod 755 /usr/local/bin/nanometrics-agent
+
+echo "[2/5] Création du répertoire de configuration /etc/nanometrics/"
+mkdir -p /etc/nanometrics
+chmod 755 /etc/nanometrics
+
+echo "[3/5] Copie de config.toml vers /etc/nanometrics/"
+cp "$CONFIG" /etc/nanometrics/config.toml
+chmod 644 /etc/nanometrics/config.toml
+
+echo "[4/5] Installation du service systemd"
+cp "$SERVICE" /etc/systemd/system/nanometrics-agent.service
+systemctl daemon-reload
+systemctl enable nanometrics-agent
+
+echo "[5/5] Démarrage du service"
+systemctl restart nanometrics-agent
+
+sleep 2
+echo ""
+echo "=== Statut ==="
+systemctl status nanometrics-agent --no-pager